Đậu Hà Lan (Pea) là loại cây họ đậu có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và Tây Á, nổi tiếng trong ẩm thực nhờ vị ngọt nhẹ và giàu protein. Trong lĩnh vực điều chế hương liệu, đậu Hà Lan hiếm khi được khai thác trực tiếp mà thường được tái hiện bằng các hợp chất tổng hợp, mang lại cảm giác xanh mướt, tươi non và hơi ngọt.
Sản phẩm sử dụng note hương Đậu Hà Lan
