Thì Là Ngọt

Thì là ngọt (Fennel) là loài thảo mộc thuộc họ Hoa tán, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và nay được trồng phổ biến trên khắp thế giới. Với củ trắng, lá xanh mảnh như dương xỉ và hương vị ngọt ngào phảng phất cam thảo, thì là ngọt không chỉ được dùng trong ẩm thực mà còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi được dùng vào điều chế nước hoa, fennel gợi cảm giác thảo mộc tươi sáng, thoang thoảng mùi hồi, thường được phối trộn trong những sáng tạo mang sắc thái mát lành, cay nhẹ và đầy sức sống.