Gạo

Gạo (Rice), thu được từ hạt Oryza sativa (thường gọi là lúa), là loại ngũ cốc chủ lực có lịch sử canh tác hàng nghìn năm ở châu Á và đến hơn nửa dân số tiêu thụ. Trong chế tác hương liệu, chiết xuất từ gạo hay gạo rang mang đến sắc thái mềm mịn, hơi bùi béo và thoảng ngọt sữa. Nốt hương gạo còn tạo cảm giác ấm áp, dịu dàng và an yên, gợi nhớ sự tinh khiết và gần gũi.