Mận rừng (Hog Plum) là một loại quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Trung-Nam Mỹ và Đông Nam Á, thuộc chi Spondias, thường mọc hoang và được sử dụng trong ẩm thực dân gian lẫn y học bản địa. Hương thơm của hog plum có đặc tính chua sáng, hơi nhựa xanh và có độ tươi "hoang dã" rất riêng. Cảm giác mang lại khá giống nhóm mùi citrus nhưng khả năng lưu hương lâu hơn.
Sản phẩm sử dụng note hương Mận Rừng
