Quả Mọng Tuyết

Snowberry - loài quả mọng trắng đặc trưng ở Bắc Mỹ, thuộc họ Kim ngân (Caprifoliaceae), nổi bật với lớp vỏ sáng và kết cấu xốp do chứa nhiều không khí bên trong. Dù quả không được dùng phổ biến trong ẩm thực, sắc thái hương gợi về nó lại mang cảm giác mát lạnh, hơi xanh, phấn nhẹ và trong trẻo như không khí mùa đông, rất tinh khiết.