Anh Đào Đen

Anh đào đen là giống cherry có màu sẫm sâu, chứa hàm lượng anthocyanin cao - sắc tố tạo màu tím đậm và cũng là nguồn chống oxy hóa tự nhiên, được trồng phổ biến tại châu Âu và Bắc Mỹ. Trong hương liệu, black cherry hiện lên với sắc thái ngọt đậm, mọng, hơi rượu và có chút vị hạnh nhân thoảng qua.