Bánh Sừng Bò

Bánh sừng bò là biểu tượng của ẩm thực Pháp, nó có mùi bơ sữa đậm, men bánh, lớp vỏ giòn hơi cháy nhẹ. Trong điều chế mùi hương, note croissant được mô phỏng bằng các phân tử buttery (diacetyl), bread crust notes và lactones béo. Mùi hương bánh sừng bò tạo cho nước hoa cảm giác ấm, sang trọng, phảng phất bơ chảy và bột mì nướng, tạo nên sắc thái gourmand tinh tế, không quá ngọt.