Chanh Thái

Chanh Thái, hay còn gọi là chanh Kaffir, có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được sử dụng từ lâu trong ẩm thực, y học cổ truyền và thực hành dân gian nhờ hương thơm mạnh mẽ đặc trưng của cả vỏ và lá. Không giống các loại chanh thông thường, nốt hương này mang sắc thái citrus sắc bén, xanh mướt, hơi đắng và cay nhẹ, pha lẫn cảm giác thảo mộc và camphor tươi mát rất đặc trưng.