Hạt Brazil

Hạt Brazil (Brazil Nut) là hạt của cây Bertholletia excelsa có nguồn gốc từ rừng mưa Amazon Nam Mỹ, nổi tiếng giàu dầu béo tự nhiên và thường được dùng trong ẩm thực lẫn mỹ phẩm. Do cấu trúc giàu dầu nhưng khó chưng cất thơm, nốt hương Brazil nut chủ yếu được tái tạo bằng hợp chất tổng hợp và các accord dạng gourmand. Mùi hương gợi cảm giác béo bùi, ấm áp, hơi gỗ và phảng phất cacao, tạo nên chiều sâu mịn màng, sang trọng.