Hạt Cần Tây

Hạt cần tây (Celery Seeds) là phần sinh sản giàu tinh dầu nhất của cây cần tây. Tinh dầu chiết xuất từ hạt cho ra mùi hương đậm, ấm và cay nhẹ hơn so với thân lá, mang sắc thái thảo mộc khô, hơi đắng và phảng phất cảm giác mặn khoáng.