Hạt Dẻ

Hạt dẻ (Chestnut), tên khoa học là Castanea sativa, vốn có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á, từ lâu đã gắn liền với ẩm thực mùa thu - đông nhờ hương vị bùi, ngọt nhẹ và ấm áp khi rang chín. Trong công cuộc chế tác nước hoa, nốt hương chestnut không được khai thác trực tiếp từ hạt mà thường được tái hiện bằng sự pha trộn của nốt khói, kẹo bơ cứng và chút gỗ ngọt, tạo cảm giác nồng ấm gợi nhớ đến món hạt dẻ rang.