Kẹo Bơ Cứng

Kẹo bơ cứng xuất hiện ở Anh từ thế kỷ 19, làm từ bơ, đường nâu và đôi khi thêm kem hoặc muối để tăng độ béo ngậy. Với hương vị ngọt lịm, thơm bơ và hơi cháy của caramel đặc trưng, butterscotch nhanh chóng trở thành món kẹo được yêu thích. Trong điều chế nước hoa, nốt hương từ kẹo bơ cứng miêu tả lại cảm giác ấm áp, ngọt béo và dễ chịu. Chúng thường được sử dụng để gợi nên sự ấm cúng, gần gũi và chút dư vị ngọt ngào của ký ức tuổi thơ.