Ốc Quế

Ốc quế được phát minh vào năm 1896 bởi Italo Marchiony dưới dạng một cốc đựng kem hoặc siro. Ốc quế ngày nay được làm từ bột mì, hòa trộn hương liệu như sữa, trứng, bơ, đường, vani… Note hương ốc quế (Cone Waffle) khi điều chế hương sẽ mô phỏng mùi bánh quế nướng vàng, cảm giác giòn, thơm, ngọt nhẹ và có sắc bơ vani. Mùi của nó mang tính ấm áp, dễ chịu, giúp mùi hương trở nên sống động hơn.