Trà Ô Long

Trà ô long (Oolong Tea), tên khoa học Camellia sinensis, là loại trà bán lên men truyền thống của Trung Quốc. Quá trình chế biến phức tạp, với độ oxy hóa linh hoạt từ 8% đến 85%, tạo nên dải hương từ thanh mát giống trà xanh đến ấm áp như trà đen. Khi được đưa vào mùi hương, oolong gợi cảm giác vừa thoáng xanh mát, vừa phảng phất vị mật ong, gỗ khô và chút trái cây chín.