Xương rồng lê gai (Prickly Pear) - quả của loài xương rồng Opuntia - có nguồn gốc tại châu Mỹ và từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc ở Mexico cùng các vùng khô hạn Địa Trung Hải. Nốt hương này thường được tái hiện với cảm giác mọng nước, xanh mát, hơi ngọt thanh và có sắc "aquatic-fresh" đặc trưng của phần thịt quả giàu nước.
Sản phẩm sử dụng note hương Xương Rồng Lê Gai
