Anh Đào

Quả anh đào (Cherry) có thể thuộc loài Prunus avium (anh đào ngọt) hoặc Prunus cerasus (anh đào chua), từ lâu đã gắn liền với ẩm thực và văn hóa phương Tây, nổi bật với sắc đỏ quyến rũ và hương vị ngọt xen lẫn chua nhẹ. Khi đưa vào công thức nước hoa, cherry mang sắc thái mọng nước, ngọt ngào, đôi khi thoảng vị rượu hoặc hạnh nhân do các hợp chất tự nhiên như benzaldehyde gợi nên.