Hoa Huệ

Hoa Huệ (Tuberose) hay còn gọi là dạ lai hương, một loài hoa có nguồn gốc từ Mexico. Trong ngành hương liệu, hoa huệ là một trong những nguyên liệu hoa trắng đắt giá nhất, thường được chiết xuất bằng phương pháp enfleurage truyền thống do cánh hoa rất mỏng manh. Mùi hương của hoa huệ nổi tiếng với cái tên "hoa xác thịt" như một cách để nói về độ nồng nàn và gây nghiện, với đặc trưng hoa trắng béo ngậy, mật ngọt, gợi cảm pha chút xanh cay và bùi balsamic.